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Como configurar sua própria mercearia online

mercearia online como fazer

Estamos numa época em que tudo, desde serviços de spa de alta qualidade até refeições prontas; tudo está sendo entregue na nossa porta.

E, portanto, é apenas o próximo passo que começaremos a comprar nossas provisões diárias e mantimentos online também! 

mercearia online

As mercearias online se tornaram a próxima novidade no mundo dos negócios de mercado de comércio eletrônico. 

O que é uma mercearia online?

Em termos de definição, uma mercearia online nada mais é do que um supermercado tradicional ou uma mercearia que permite fazer pedidos pela internet. Foi possível através de –

    • Seja em seu próprio site ou em outro site de comércio eletrônico ou mesmo por meio de um aplicativo móvel. Isso tornou a vida dos homens comuns, especialmente das pessoas da classe trabalhadora, muito mais simples, pois tudo o que eles precisavam fazer era selecionar itens e pagá-los on-line, sem as longas e complicadas filas de check-out. 
  • Poste isto, eles poderiam retirá-lo sozinhos visitando a loja a caminho de casa ou entregá-lo em sua porta se a loja estivesse dentro do raio geográfico de entrega da loja.

Quando foi realizada uma pesquisa do ponto de vista do cliente sobre compras online em supermercados, o resultado foi este:

resultado mercearia on-line

Como montar sua própria mercearia online?

Este conceito não é novo, Webvan e HomeGrocer.com foram lançados na década de 90.

Conseguiram ainda grandes investimentos que lhes permitiram criar as infra-estruturas necessárias ao apoio ao negócio, incluindo armazéns e uma frota de carrinhas.

Seu crescimento inicial parecia extremamente promissor e, em meados de 2000, as vendas haviam atingido mais de US$ 1 milhão por dia. 

Mas onde estão essas lojas online agora?

Qual foi o motivo de sua queda?

Aqui estão alguns de seus erros cruciais:

  • Superestimaram a margem de lucro dos pedidos online.

    Em uma mercearia tradicional, o cliente chega ao supermercado, escolhe ele mesmo os produtos e leva para casa.

Mas, nas lojas online esse não é o caso. O vendedor escolhe os produtos e entrega-os aos clientes. Infelizmente, os clientes não estão dispostos a arcar com os custos de entrega e taxas de manuseio.

Isso resulta em margens de lucro relativamente mais baixas.

  • As empresas não consideraram o ROI.

O facto de o sector da mercearia gerar vendas elevadas, mas as suas margens serem baixas; ou seja, os retornos dos enormes investimentos são extremamente lentos.

A expansão muito acelerada resultou num impacto negativo nos seus balanços.

  • O impacto de uma mercearia online foi superestimado.

Tal como acontece com a maioria das previsões sobre lojas online na década de 90, o impacto deste modelo de negócio online foi gravemente sobrestimado.

Eles eram da opinião de que isso revolucionaria a indústria, mas foram mal enganados. Isso representou apenas mais de 0.09% de todas as despesas em supermercados online, o que não chegou nem perto do que as startups haviam estimado.

Então, tomando essas lições como medidas de precaução, vamos agora ver como abrir uma mercearia online e operar de forma eficiente para obter lucros consideráveis. 

O que você precisa para preparar:

        • Planeje e crie estratégias para o negócio da sua loja online

          Esta é a etapa fundadora do seu negócio. Esta fase requer a maior parte do seu investimento de tempo, pois é aqui que você planeja todo o seu modelo de negócios e seus detalhes operacionais.

          Você também deve considerar todos os fatores envolvidos na entrega de alimentos, como vida útil, perecibilidade, durabilidade e muito mais.

          Abaixo está uma representação pictórica do modelo de negócios básico que você pode seguir para o seu negócio de mercearia online.

          estratégia de supermercado online

Sempre há espaço para improvisar e personalizá-lo de acordo com suas necessidades. 

        • Analise seus concorrentes

Sempre há algo a aprender com seus colegas e contrapartes. Como muitos já colocaram os pés neste campo, você pode estudar seus métodos, táticas, etc.

Você poderia fazer uma análise SWOT sobre eles e usar esses dados para compreender e construir seu negócio.

        • Encontre o seu nicho

Estabelecer o seu negócio pode ser uma tarefa difícil, pois o mercado já possui supermercados populares e bem estabelecidos.

Portanto, você terá que pesquisar e planejar de forma a se destacar dos demais. 

Ex: Você pode se concentrar em uma única categoria de produtos e vender mais frutas, grãos ou vegetais em vez de vender todos os itens que existem.

        • Faça parceria com fornecedores de alimentos confiáveis

Já que você é apenas começando seu negócio, é melhor começar com localizações geográficas menores. Faça pesquisas e análises amplas e concentre-se nos melhores parceiros disponíveis.

Os principais parceiros fornecedores necessários para o negócio de supermercados online são: 

        • Parceiros de entrega
        • Atacadistas e
        • Fazendas
        • Armazéns
        • Mercearias e supermercados
  • Desenvolva seu aplicativo

Depois de ter certeza de toda a documentação necessária para construir sua mercearia online, é hora de dar vida ao aplicativo. Existem três maneiras principais de criar seu aplicativo. 

Construa do zero: 

Escolha o método mais adequado com base na sua capacidade de investir. Definitivamente, você terá um orçamento, um prazo e um plano em mente. Julgue qual se adapta melhor a essas três condições e siga em frente. 

Depois de construir seu aplicativo, você precisará monetizá-lo. Você pode implementar qualquer um dos métodos abaixo para essa finalidade. 

Como rentabilizar a sua mercearia online?

        • Monetização baseada em comissão

Para cada pedido que seus parceiros recebem, você pode fixar uma determinada porcentagem como comissão. Este modelo de monetização também ajudará a acelerar o seu crescimento.

        • Monetização baseada em assinatura

Este é um modelo em que você cobra de seus clientes um valor de assinatura fixo e periódico. Para tornar este plano mais atraente para seus clientes, você também pode adicionar alguns vouchers de desconto, ou acessos de entrega gratuita para alguns pedidos, e muitas dessas ofertas inovadoras. 

        • A solução híbrida

O melhor dos dois mundos acima. Você pode cobrar a comissão de seus parceiros e o valor da assinatura de seus clientes.

Este é o modelo que a maioria das mercearias online de sucesso usa.

Lançar seu aplicativo é a etapa final e mais importante. Você terá que incorporar ofertas atraentes para atrair a multidão. E a personalização é a chave para um lançamento de sucesso. 

Aqui estão algumas dicas nas quais você pode trabalhar. 

        1. Forneça algumas receitas inovadoras
        2. Adicione descontos e ofertas adicionais se houver referências de amigos/familiares
        3. Habilite uma opção onde eles podem fazer upload de uma lista e automatizá-la para ser entregue periodicamente
        4. Adicione um recurso onde eles possam compartilhar um carrinho com outros clientes

Como utilizar o marketing digital para sua mercearia online?

Na atual situação de pandemia, este serviço é muito procurado. Certifique-se de fazer uso inteligente e otimizado desta oportunidade e crie um nicho no negócio de e-commerce mundo. Para ajudá-lo com marketing digital, aqui estão algumas dicas.

        • Selecione seu público-alvo

Esta é uma das partes cruciais para o crescimento do seu negócio. Saber para quem seu produto se adapta perfeitamente é uma parte crucial.

Pesquisar e conhecer seu estilo de vida, dados demográficos e interesses o ajudará a projetar e desenvolver seu plano de marketing direcionado a essas áreas.

Isso proporciona boas estratégias de marketing de conteúdo, abre canais de comunicação fortes e cria uma melhor representação da mensagem da marca. 

        • Social Media Marketing

A mídia social se tornou uma enorme plataforma que conecta pessoas em todo o mundo e é uma plataforma que proporciona visibilidade internacional.

Se usada da maneira certa, você também poderá usar essa plataforma para direcionar tráfego para o site do seu supermercado online. 

Algumas das plataformas de mídia social mais utilizadas são – Facebook, Instagram e Twitter. Crie uma conta e fique visível para a família das redes sociais.

Crie conteúdo exclusivo, gráficos atraentes e tenha como objetivo chamar a atenção do público. Esta é comprovadamente uma das maneiras mais eficazes de aumentar sua base de clientes.

        • Marketing de Influência

Nos tempos atuais, as pessoas estão mais interessadas em pesquisar um produto por meio de avaliações, classificações e obter insights por meio das experiências de outras pessoas.

Aproveitando influenciadores de mídia social é uma ótima maneira de criar uma estratégia de marketing digital.

Fazer com que um influenciador fale ou demonstre o site do seu aplicativo certamente chamará a atenção de seus seguidores e, assim, ajudará a converter esses espectadores em clientes em potencial.

O “fator confiança” desempenha um grande papel no Marketing de Influência estratégia refletindo assim diretamente nas taxas de conversão do cliente.

        • E-mail Marketing

Essa é uma ótima maneira de alcançar um nicho específico de público. E-mail marketing é uma das melhores estratégias para atrair o envolvimento dos usuários em seu site.

O problema é o conteúdo certo. Se o conteúdo não for apropriado ou não for atraente e preciso, há uma grande chance de você ser categorizado como spam.

Em média, as pessoas não gastam mais de 3 minutos em um e-mail. E, portanto, tendo esse curto período em mente, você precisa formatar seu conteúdo de acordo.

Fornecer ofertas e cupons de desconto é uma forma de atrair público por meio do email marketing.

        • SEO Otimização

O Google é o mecanismo de busca mais navegado.

Aqui é quando SEO (Search Engine Optimization) entra em jogo. O uso adequado de palavras-chave, bom conteúdo, desenvolvimento de design de site criativo, porém eficiente, e uma velocidade de carregamento mais rápida desempenham um papel fundamental.

Isso ajudará a obter a classificação necessária em seu mecanismo de pesquisa e, portanto, ajudará a chamar a atenção do público. Isso, por sua vez, aumentará o tráfego do seu site.

Espero que agora você tenha adquirido algum conhecimento sobre como colocar sua mercearia online em funcionamento. Não se preocupe se você enfrentar algum obstáculo. Estamos a apenas um clique de distância para ajudá-lo com qualquer necessidade do seu negócio!

Bio autor

Jéssica Bruce

Eu sou um blogueiro profissional, escritor convidado, influenciador e especialista em comércio eletrônico. Atualmente associado à ShopyGen como estrategista de marketing de conteúdo. Também relato sobre os últimos acontecimentos e tendências associados à indústria de comércio eletrônico.  Siga-me no Twitter @Jessicabruc (https://twitter.com/Jessicabruc)